Protein Bars Effects: कुछ लोग प्रोटीन का सोर्स पूरा करने के लिए प्रोटीन बार का सेवन करते हैं. कहा जाता है कि इन बार का सेवन करने से एनर्जी मिलती है. इस तरह उनका मानना होता है कि ये एक तरह का एनर्जी बूस्टर है. इस तरह इन बार को वो अपने डेली लाइफ का हिस्सा बना लेते हैं.
वर्कआउट के बाद लोग इसका सेवन करते हैं या ये कहा जाए कि अच्छे स्वाद के लिए इसका सेवन किया जाता है. अब सवाल ये आता है कि क्या इन बार में प्रोटीन होता है या फिर नहीं, और जो लोग इसका सेवन कर रहे हैं. इसका उनकी सेहत पर क्या असर पड़ता है. आइए जानते हैं.
लंबे समय तक नहीं लगती भूख
जब हम प्रोटीन का इनटेक पूरा करते हैं, तो हमें भूख कम लगती है. या यूं कहा जाए कि भूख लगती ही नहीं. जब आप इन बार का सेवन करते हैं, तो ये हमारी क्रेविंग्स को कंट्रोल करते हैं. दरअसल ये हंगर हार्मोन जिसे ग्रेलिन कहा जाता है उसे कम करते हैं. ससे पेप्टाइड YY (PYY) और GLP-1 स्टिम्यूलेट होते हैं जो दिमाग को यह सिग्नल भेजते हैं कि पेट भरा हुआ है.
पेट फूलने की समस्या
अगर बात करें कि क्या इनमें प्रोटीन होता है, तो इसका जवाब है हां. इसमें प्रोटीन होता है लेकिन कैलोरी कम करने के लिए इसमें शुगर और एल्कोहल सॉर्बिटोल, मैनिटोल और माल्टिटोल वगैरह का इस्तेमाल होता है. यानी आर्टिफिशियली उसे मीठा किया जाता है. जो पाचन को खराब करती है. आप गैस की समस्या से परेशान हो सकते हैं, पेट फूलने की समस्या आपको हो सकती है.
शुगर का सेवन बढ़ जता है
कहने को इन बार में 20 से 30 ग्राम शुगर होती है. जो प्रोसेस्ड प्रोटीन में मिठास का स्वाद देतता है. इसलिए अगर आप इसका रोज सेवन करते हैं, तो इससे शुगर स्पाइक होता है. इंसुलिन क्रैश होता है नतीजा थकान महसूस होगी. इतना ही नहीं रोज खाने से सूजन पैदा होती है.
क्या न खाए प्रोटीन बार?
ये सब जानकारी जानने के बाद सवाल आता है कि इनका सेवन नहीं ही करना चाहिए. हालांकि ये पूरी तरह आप पर ही निर्भर करता है. लेकिन अगर आप इनका सेवन करना नहीं छोड़ पा रहे तो कोशिश कीजिए कि आपको ऐसे बार चुनने चाहिए जिसमें प्रोटीन की मात्रा 15 या फिर 20 ग्राम हो, शुगर की मात्रा कम हो, 3 से 5 ग्राम फाइबर की मात्रा हो. इस तरह के बार को चुने. अपनी डाइट में भी बदलाव कर सकते हैं प्रोटीन का सेवन करने के लिए.
