Collagen Boost Foods: कोलेजन नाम तो आपने खूब सुना होगा. लेकिन क्या आपको पता है कि कोलेजन क्या होता है? शरीर में कोलेजन किस प्रकार काम करता है. दरअसल उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर में कई नेचुरली बदलाव दिखने लगते हैं. 30 की उम्र के बाद स्किन में ढीलापन, झुर्रियां, बालों का झड़ना और जोड़ों में जकड़न जैसी समस्याएं होना आम बात है. इन सभी प्रकार की समस्याओं के पीछ एक बड़ा कारण होता है, शरीर में कोलेजन की कमी का होना.
बता दें कि कोलेजन शरीर में सबसे ज्यादा मात्रा में पाए जाने वाला एक संरचनात्मक प्रोटीन (Structural Protein) होता है, यानि शरीर में मिलने वाला एक प्रकार का प्रोटीन है, जो स्किन, हड्डियों, मांसपेशियों, टेंडन और लिगामेंट्स को मजबूती और लचीलापन प्रदान करता है. इसकी कमी होने पर ही शरीर में झुर्रियां, बालों का झड़ना और अन्य प्रकार की समस्याए देखने को मिलती है. कोलेजन को शरीर का “सीमेंट” भी कहा जाता है, जो टिश्यू यानि ऊतकों को एक साथ जोड़े रखता है. उम्र के साथ शरीर में कोलेजन का उत्पादन कम होने लगता है, जिससे उम्र का असर दिखने लगता है.
हालांकि बाजार में कई तरह के कोलेजन सप्लीमेंट्स आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन आप चाहें तो कुछ पौष्टिक और नेचुरल फूड्स से शरीर में कोलेजन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं.
नेचुरल तरीकों से बढ़ाएं कोलेजन | Collagen Boost Foods
प्रोटीन रिच फूड्स
कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन ही है. अगर आपके शरीर में इसकी कमी हो जाए तो बहुत तरह की समस्या हो सकती है. इसलिए शरीर को सही मात्रा में प्रोटीन मिलना जरूरी है. अपनी डाइट में प्रोटीन रिच फूड्स को शामिल करें. अपनी डाइट में पनीर, दही, मूंग दाल, राजमा, चना, सोयाबीन, टोफू और ड्राई फ्रूट्स नट्स आदि को शामिल कर सकती हैं.
बायोटिन और जिंक
शरीर के लिए बायोटिन और जिंक दोनों की जरूरत होती है. अगर शरीर में इनकी कमी हो गई तो स्किन में दाग, धब्बे, हेयर और नेल्स कमजोर हो सकते हैं. इनकी कमी को पूरा करने के लिए आप बादाम, कद्दू के बीज, तिल, मशरूम, अंडे की सफेदी खा सकते हैं.
ओमेगा-3 फैटी एसिड
शरीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड का होना भी जरूरी है. इसकी कमी से हड्डियां कमजोरी हो सकती है. ओमेगा-3 की पूर्ति के लिए अलसी के बीज, चिया सीड्स, अखरोट, सूरजमुखी के बीज आदि को डाइट में शामिल कर सकते हैं.
विटामिन सी रिच फूड्स
विटामिन की कमी के कारण शरीर में इम्यूनिटी कमजोर होती है. इसके लिए आप संतरे को खा सकते हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी मिल जाता है. बता दें कि विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेजन फाइबर को मजबूत बनाते हैं. इसके अलावा, यह फल त्वचा पर होने वाले दाग-धब्बों और झुर्रियों को कम करने में भी मददगार है. यह कोलेजन प्रोडक्शन को बेहतर बनाता है और स्किन को हाइड्रेट भी करता है.
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(Disclaimer: यहां दी गई सलाह और ये कॉन्टेंट केवल सामान्य जानकारी के लिए पेश किया गया है. यानी ये जानकारी किसी भी तरह से डॉक्टर्स राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट्स या फिर जिस समस्या से जूझ रहे हैं, उस क्षेत्र के डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उस एडवाइस पर अमल करें. Fit Rahe India इस जानकारी के लिए किसी भी जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
