Ice Cream at Night: गर्मियों में ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाना लगभग हर किसी को पसंद होता है. खासकर रात में खाना खाने के बाद आइसक्रीम खाने का मजा अलग ही होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आदत आपकी सेहत पर नकारात्मक असर डाल सकती है?
विशेषज्ञों के अनुसार, सोने से पहले आइसक्रीम खाने से अगले दिन थकान, सुस्ती और ध्यान लगाने में परेशानी जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसे “ब्रेन फॉग” कहा जाता है. ब्रेन फॉग कोई बीमारी नहीं है, बल्कि ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति को सोचने, याद रखने और फोकस करने में दिक्कत महसूस होती है.
क्यों हो सकती है ब्रेन फॉग की समस्या?
- ब्लड शुगर का तेजी से बढ़ना और गिरना
आइसक्रीम में चीनी और फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है. जब आप रात में इसे खाते हैं तो शरीर में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ती है. इसके बाद इंसुलिन के कारण शुगर लेवल अचानक नीचे आ सकता है. यही उतार-चढ़ाव अगले दिन थकान, कमजोरी और दिमागी सुस्ती की वजह बन सकता है.
- नींद की गुणवत्ता हो सकती है खराब
सोने से ठीक पहले ज्यादा मीठी चीजें खाने से शरीर और पाचन तंत्र सक्रिय हो जाता है. इससे गहरी और आरामदायक नींद प्रभावित हो सकती है. जब नींद पूरी नहीं होती, तो अगली सुबह दिमाग तरोताजा महसूस नहीं करता और पूरे दिन सुस्ती बनी रह सकती है.
- पेट की सेहत पर पड़ सकता है असर
रात में ज्यादा शुगर लेने से पाचन संबंधी समस्याएं और शरीर में सूजन बढ़ सकती है. इसके अलावा, आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया (गट माइक्रोबायोम) का संतुलन भी बिगड़ सकता है. चूंकि पेट और दिमाग का आपस में गहरा संबंध होता है, इसलिए पेट की गड़बड़ी का असर मानसिक स्वास्थ्य और दिमागी कार्यक्षमता पर भी पड़ सकता है.
डॉक्टर क्या कहते हैं?
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉ. रूबल गुप्ता के मुताबिक, रात में देर से भारी या ज्यादा मीठी चीजें खाने पर शरीर उन्हें सही तरीके से पचा नहीं पाता. इससे नींद की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है और अगले दिन शरीर में थकान व असहजता महसूस हो सकती है.
रात में भूख लगे तो क्या खाएं?
अगर आपको रात में सोने से पहले भूख लगती है, तो आइसक्रीम या ज्यादा मीठी चीजों की बजाय हल्के और हेल्दी विकल्प चुनना बेहतर रहेगा.
ये चीजें खा सकते हैं:
- थोड़ी मात्रा में प्रोटीन वाला स्नैक
- एक मुट्ठी बादाम, अखरोट या अन्य नट्स
- दही
- बिना चीनी वाला दही या ग्रीक योगर्ट
- फल और नट्स का छोटा हिस्सा
- ये विकल्प पेट पर ज्यादा बोझ नहीं डालते और शरीर को संतुष्टि भी देते हैं.
आइसक्रीम खाना नुकसानदायक हो सकता है
कभी-कभार आइसक्रीम खाना नुकसानदायक नहीं माना जाता, लेकिन इसे रोजाना रात में खाने की आदत बनाना आपकी नींद, पाचन और अगली सुबह की ऊर्जा को प्रभावित कर सकता है. इसलिए बेहतर होगा कि आइसक्रीम का आनंद दिन में या शाम के समय लिया जाए, न कि सोने से ठीक पहले.
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(Disclaimer: यहां दी गई सलाह और ये कॉन्टेंट केवल सामान्य जानकारी के लिए पेश किया गया है. यानी ये जानकारी किसी भी तरह से डॉक्टर्स राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट्स या फिर जिस समस्या से जूझ रहे हैं, उस क्षेत्र के डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उस एडवाइस पर अमल करें. Fit Rahe India इस जानकारी के लिए किसी भी जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
