Monaco Cheeselings: आज के समय में मोनाको चीजलिंग्स का काफी ट्रेंड देखा जा रहा है. ये स्नेक छोटे बच्चों से लेकर हर किसी को बड़ा पसंद आ रहा है. ये एक तरह का लोकप्रिय, छोटा, चौकोर और कुरकुरा नमकीन स्नैक है, जो अपने पनीर (cheese) के स्वाद के लिए जाना जाता है. इस स्नैक को बच्चे-बड़े चाय के साथ या फिर भूख लगने पर बड़े शौक से खाते हैं. लेकिन इसमें पाए जाने वाले इंग्रेडिएंट्स सेहत के लिए खतनाक बताए जा रहे हैं.
दरअसल सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें फूडफार्म के नाम से मशहूर हेल्थ इंफ्लुएंसर रेवंत हिमात्सिंगका ने इस प्रोडक्ट के अंदर प्रयोग किए जाने वाले इंग्रेडिएंट्स को लेकर एक वीडियो बनाया है जो तेजी से वायरल हो रहा है.
इंफ्लुएंसर ने मोनाको के बताए इंग्रेडिएंट्स
हेल्थ इंफ्लुएंसर ने मोनाको चीजलिंग्स को लेकर कई सवाल किए है. वह कह रहा है कि इस प्रोडक्ट का नाम सुनकर लगता है इसमें चीज की अच्छी खासी मात्रा होगी लेकिन पैकेट लेबल के अनुसार इसमें सिर्फ 1.9 प्रतिशत चीज है. इसके बाद वह वीडियो में दिखाने की कोशिश कर रहा है कि इसमें चीज को नाम के लिए डाला गया है चीज के आलाव इसमें अच्छी खासी मात्रा में मैदा और तेल का प्रयोग किया गया है. जो सेहत के लिए नुकसादायक है.
उठाए कई गंभीर सवाल
वहीं इंफ्लुएंसर ये सवाल भी करता नजर आ रही है कि अगर इसमें चीज नहीं है तो है क्या? इसके बाद वो विस्तार से बता रहा है इस स्नैक को बनाने के लिए मैदा यानि व्हीट फ्लोर का इस्तेमाल किया गया है. जैसा कि सबको पता है कि मैदा सेहत के लिए कितना खतरनाक होता है. मैदे में न तो फाइबर होता न ही शरीर को पहुंचाने वाले जरूरी पोषक तत्व ऐसे में सवाल ये उठता है कि लोगों चीज स्नैक के नाम पर मैदा खिलाया जा रहा है.
मैदा के अलावा इस स्नैक में पाम ऑयल का प्रयोग किया गया है जो कि सैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है. बता दें कि पाम ऑयल में 50 प्रतिशत सैचुरेटेड फैट पाया जाता है अगर कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में इसका सेवन करें तो उसके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है. इसलिए अगर कोई व्यक्ति इस स्नैक को ये समझकर खा रहा है कि उसे चीज खा रहा है तो इसका मतलब है कि वह मैदा और पाम ऑयल से भरपूर चीजों का भी सेवन कर रहा है. और पाम ऑयल के ज्यादा सेवन करने से उसके शरीर में खराब कोलस्ट्रॉल बढ़ रहा है.
इन इंग्रेडिएंट्स के अलावा इसमें इनवर्ट शुगर सिरप और एक्ट्रा नमक का प्रोयग भी किया गया है, जो सेहत के लिहाज से नुकसानदायक है.
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(Disclaimer: यहां दी गई सलाह और ये कॉन्टेंट केवल सामान्य जानकारी के लिए पेश किया गया है. यानी ये जानकारी किसी भी तरह से डॉक्टर्स राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट्स या फिर जिस समस्या से जूझ रहे हैं, उस क्षेत्र के डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उस एडवाइस पर अमल करें. Fit Rahe India इस जानकारी के लिए किसी भी जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
