How many figs can a diabetic eat a day: डायबिटीज की बीमारी में अंजीर खाना कितना फायदेमंद हैं? इसके सेवन कितनी मात्रा में किया जाना चाहिए? क्या हम डायबिटीज में अंजीर का सेवन कर सकते हैं? आज के आर्टिकल में हम इन सभी बातों पर बात करेंगे.
दरअसल डायबिटीज की बीमारी में खान-पान का ध्यान रखना जरूरी होता है. व्यक्ति खाने-पीने की चीज़ों पर तो कंट्रोल कर लेता है. लेकिन कुछ लोग शरीर को पोषण देने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं. आज के आर्टिकल में अंजीर ड्राई फ्रूट्स के बारे में जानेंगे.
क्या है अंजीर?
अंजीर को अंग्रेजी में Fig कहा जाता है. ये ‘फ़िकस’ (Ficus) प्रजाति नाम के पेड़ से प्राप्त होता है. ये फल पोष्टिक और मीठा फल है. भारत में सूखे मेवे (Dry Fruit) के रूप में इसका सेवन किया जाता है. इसमें आयरन, फाइबर, कैल्शियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाता है.
क्या डायबिटीज के मरीज अंजीर का सेवन कर सकते हैं?
अपने पोषक तत्वों के कारण अंजीर सेहत के लिए फायदेमंद हैं. वहीं अगर डायबिटीज के मरीजों की बात करें तो एक्सपर्ट कहते हैं कि डायबिटीज के मरीज अंजीर का सेवन कर सकते हैं. ये ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है.
अंजीर पर हुई रिसर्च
अंजीर में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये पोटेशियम से भरपूर होता है. इसके अलावा इसमें मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. रिसर्च के अनुसार रोजाना दो अंजीर खाने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.
कितनी मात्रा में खाएं अंजीर?
एक्सपर्ट कहते हैं कि डायबिटीज के मरीज अंजीर का सेवन सीमित मात्रा में करें. रोजाना दो अंजीर का सेवन करें. इससे ज्यादा अंजीर खाने से सेहत को नुकसान हो सकता है. इसलिए, इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं. हमेशा सूखे अंजीर को खाली पेट खाने से बचें. रात भर पानी में भिगोए हुए अंजीर को सुबह खाना सबसे सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है.
अंजीर खाने का तरीका
भिगोकर खाएं (सबसे उत्तम तरीका): रात में 1 या 2 सूखे अंजीर को पानी में भिगो दें. सुबह उठकर इसे खाली पेट खाएं और इसका पानी फेंक दें. भीगे हुए अंजीर आसानी से पच जाते हैं और शुगर का स्तर नहीं बढ़ाते हैं.
प्रोटीन के साथ मिलाएं: अंजीर को अकेले खाने के बजाय नट्स (जैसे बादाम या अखरोट) या दही के साथ खाएं. इससे शुगर पचने की गति धीमी हो जाती है.
ओट्स या सलाद में शामिल करें: आप कटे हुए अंजीर के छोटे टुकड़ों को नाश्ते में ओट्स, दलिया या हरी सब्जियों के सलाद में मिला सकते हैं
ताजा अंजीर (Fresh Anjeer): सूखे अंजीर के मुकाबले ताजे अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें कम चीनी होती है. आप दिन में 1 ताजा अंजीर स्नैक के रूप में खा सकते हैं .
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FAQs
सवाल: क्या डायबिटीज में अंजीर खा सकते हैं?
जवाब: हां, डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में अंजीर खा सकते हैं. बेहतर होगा कि डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह के अनुसार इसका सेवन करें.
सवाल: अंजीर खाने का सही तरीका क्या है?
जवाब: ताजा अंजीर या रातभर भिगोया हुआ 1–2 सूखा अंजीर नाश्ते या भोजन के साथ खाना बेहतर माना जाता है. खाली पेट और अधिक मात्रा में खाने से बचें.
सवाल: क्या अंजीर ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है?
जवाब: अंजीर में फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं, जो संतुलित आहार का हिस्सा बनने पर ब्लड शुगर को बेहतर तरीके से मैनेज करने में मदद कर सकते हैं. हालांकि, यह डायबिटीज का इलाज नहीं है.
(Disclaimer: यहां दी गई सलाह और ये कॉन्टेंट केवल सामान्य जानकारी के लिए पेश किया गया है. यानी ये जानकारी किसी भी तरह से डॉक्टर्स राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट्स या फिर जिस समस्या से जूझ रहे हैं, उस क्षेत्र के डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उस एडवाइस पर अमल करें. Fit Rahe India इस जानकारी के लिए किसी भी जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है. इस तरह के कॉन्टेंट को देखने के लिए आप हमारे Youtube चैनल के साथ जुड़ सकते हैं.)
