Natural Cooling Drinks: गर्मियों के मौसम में सभी ठंडी-ठंडी चीजों का सेवन करते हैं, वहीं कुछ लोग ठंडी नेचुरल ड्रिंक्स को सर्च कर रहे होते हैं. नेचुरल ड्रिंक्स में सिर्फ लस्सी, छाछ या फिर नारियल पानी ही शरीर को ठंडा नहीं रखता बल्कि पुदीना भी शरीर को ठंडा रखता है.
पुदीना को अंग्रेजी में मिंट कहा जाता है. यह एक औषधीय जड़ी-बूटी भी कही जाती है. जिसमें मेन्थॉल (menthol), एंटीबैक्टीरियल, और सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुण होते हैं. यह मुख्य रूप से पेट की गैस, एसिडिटी, अपच और क्रैंप्स को ठीक करने में मदद करता है. इसके अलावा, यह पाचन क्रिया को सुधारने, सांसों को ताज़ा करने, सिरदर्द से राहत दिलाने और स्किन को ठंडा देने में सहायक है. पुदीना शिकंजी बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता, इसे आप घर से निकलने से पहले जरूर पिएं. जिससे शरीर ठंडा रहेगा.
ऐसे बनाएं पुदीना शिकंजी | Mint Shikanji
मिंट क्रश शिकंजी: पुदीना शिंकजी बनाने के लिए एक गिलास लें. इस गिलास में कुछ पत्ते पुदीना के कूटकर डालें, अब इसमें नींबू का रस भी मिलाएं. एक चम्मच पिसी चीनी और थोड़ा-सा नमक डालें. अब पानी को अच्छे से मिक्स कर लें.
शाही पुदीना मसाला शिकंजी: इस शिकंजी को बनाने के लिए ब्लेंडर की मदद से पुदीना पत्तीयों को बारीक पीस लें. अब एक गिलास में पुदीना पेस्ट और चीनी, हल्का चाट मसाल, आधा काला नमक और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. ठंडा करने के लिए बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं.
शरीर को देता कई लाभ
शिकंजी बनाने के लिए पुदीना और नींबू का प्रयोग किया गया है, इन दोनों में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को ठंडा रखते हैं. साथ ही यह पेट की गर्मी को ठंडा करते हैं. इनके सेवन से तेजी से वजन भी घटता है और इम्यूनिटी बूस्ट होती है. यानि शरीर कई बीमारियों से लड़ने लायक बनता है. शरीर जल्दी से वायरल इंफेक्शन का शिकार नहीं होता शरीर में पानी की कमी पूरी होती है. वहीं पुदीना मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे भूख कंट्रोल में रहती है. इनमें पाए जाने वाले विटामिन सी और ए स्किन की समस्याओं से भी राहत देते हैं. जल्दी से स्किन रेशैज और एलर्जी नहीं होती.
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(Disclaimer: यहां दी गई सलाह और ये कॉन्टेंट केवल सामान्य जानकारी के लिए पेश किया गया है. यानी ये जानकारी किसी भी तरह से डॉक्टर्स राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट्स या फिर जिस समस्या से जूझ रहे हैं, उस क्षेत्र के डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उस एडवाइस पर अमल करें. Fit Rahe India इस जानकारी के लिए किसी भी जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
